🍚 Mâm cơm chay gia đình

Trợ lý đã xét những gì

• •Bắt đầu từ kho 85 món chay đã gắn nhãn tay.
• −Thuần chay — không trứng sữa, không món bắt buộc hành tỏi hẹ: bỏ 8 món, còn 77.
• −Dịp này không hợp lẩu: bỏ 2 món, còn 75.
• +Ưu tiên món dùng 1 nguyên liệu bạn đang có: bí xanh.
• ✓Canh: chọn Canh chua chay trong 14 ứng viên — hợp dịp mâm cơm chay gia đình; trẻ con dễ ăn; xong trong 25 phút.
• ✓Món mặn: chọn Chả giò chay trong 17 ứng viên — trẻ con dễ ăn.
• ✓Rau, gỏi: chọn Cải ngọt xào nấm hương trong 15 ứng viên — hợp dịp mâm cơm chay gia đình; xong trong 10 phút.

Mâm ba món: canh để chan, món mặn mang đạm, rau để cân. Không lặp nguyên liệu chính giữa các món.

Trợ lý nhắc

• Mâm hơi ít đạm (~13 g mỗi người) — thêm một đĩa đậu hũ luộc hoặc một ly sữa đậu nành là đủ.
• Thuần chay: phi sả hoặc gừng thay cho hành tỏi ở mọi món xào.

Dịp khác