Thói quen và kỷ luật
Nghỉ ngơi cũng cần kỷ luật: ngày nghỉ thật của người buôn bán
Người tự làm chủ thường không có ai cho nghỉ, nên nghỉ ngơi phải được giữ bằng kỷ luật như mọi việc khác: một ngày nghỉ cố định, một giờ nghỉ trưa thật và người