#ép mía thủ công

Tản văn lò nấu mật mía mùa đông: chảo mật sôi và mùi ngọt

Lò nấu mật mía mùa đông ở miền Trung là nơi người làng ép mía, nấu nước mía trong chảo lớn suốt ngày đêm cho tới khi đặc lại thành mật, mùi ngọt bay khắp xóm và