#mốc tương

Tản văn chum tương của bà: nắng hè, mốc vàng và sự chờ đợi

Chum tương của bà là những chiếc chum sành phơi ngoài sân mỗi mùa hè, trong đó đậu tương, mốc vàng, nước và muối được ủ với nắng hàng tháng trời cho tới khi thà